使用無毒藻好蛋製作的無鉛皮蛋,無鉛、無抗生素、無防腐劑。

口感和一般鴨蛋皮蛋較不嗆口,也較Q彈。

 

・成分:藻好蛋、烏骨雞蛋、蘇打、海鹽。

・常溫保存:真空包裝可保存約為3個月(請勿放冰箱冷藏太久,會影響口感)

・食用方式:撥開皮蛋後請耐心等待兩分鐘,甦醒後的皮蛋不嗆口。

【靈芝琥珀皮蛋】

NT$188.00價格
  • 把新鮮的雞蛋抹上蘇打和海鹽,經過兩週的醃製,在經過風乾低溫殺菌,再等待兩週的時間發酵熟成。