【十年熟成】白玉老蘿蔔乾
保存方式:未開封請放置於陰涼乾燥處。開封後建議放置冷藏,避免受潮發生出水問題。
成分:白玉蘿蔔、鹽
重量:100g±5g/包
特色:使用友善種植蘿蔔、絕無防腐劑添加、自然日曬熟成
【 食譜|菜脯燉雞湯】 步驟一:雞肉川燙備用。 香菇(可加可不加)泡軟切片,薑切片,新鮮蘿蔔切塊。 步驟二:湯鍋放入雞肉,香菇,薑片,加水蓋過雞肉。 水滾後轉爐心火,蓋鍋蓋熬一小時。 老菜脯熬出味道色澤即可。 步驟三:文火慢燉熬一小時後加入蘿蔔塊。 蘿蔔煮軟,試一下味道,如果不夠鹹再加點鹽巴調味即完成老菜脯雞湯。(白玉老蘿蔔乾本身已有鹹度)。 |