馬告鹹豬肉,是結合台灣原住民族傳統香料「馬告(山胡椒)」與嚴選豬五花醃製而成的特色料理。馬告帶有獨特的檸檬、香茅、胡椒與淡淡薑香,能去除豬肉油膩感,讓每一口都散發自然山林的清新香氣,是原住民料理中不可或缺的靈魂調味。
我們選用肥瘦比例恰到好處的豬五花,以天然辛香料細心醃漬,讓肉質充分吸收馬告的芬芳。經過煎、烤或氣炸後,外層微焦酥香、肉汁飽滿,入口鹹香中帶著清爽柑橘尾韻,越吃越涮嘴。
無論搭配白飯、夾生菜、配蒜苗、洋蔥,或作為露營、烤肉、下酒菜,都能展現最道地的台灣山林風味。
商品特色
品嚐的不只是鹹豬肉,更是來自台灣山林的自然風味。