藍鯨手作｜用心粽
清明之後緊接就是端午了，可謂是端午必吃的美食就是「粽子」了，雖然看似小巧，但是一道十分繁複的中式米食，首先要洗粽葉，先炒菜脯、筍子、滷香菇跟五花肉、用酒盆烤蛋黃去腥備用、最後還要一步一步將粽子成形，再上蒸鍋熟成，才能把這份用心準備的佳餚傳遞給你，如果你一直沒有找到滿意的粽子，我想你可以試試這個「鹹蛋鹹肉粽」跟「古早味肉粽」！
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