水果｜日曬鳳梨乾

🌿 台東好山好水，曬出最純粹的鳳梨乾
在陽光與山風中成長的自然農法鳳梨，來自我們用心耕耘的自家果園。為了保留最真實的甜與香，我們特別打造玻璃屋，讓鳳梨在日曬下慢慢熟成，不怕驟雨打擾。

🍍13斤鮮果，才能濃縮成1斤精華
每一片鳳梨乾，都經過時間的淬煉，口感Q彈、果香濃郁，越嚼越香，酸甜之中藏著山野的陽光滋味。

日曬玻璃屋・鳳梨的黃金轉身
13斤鮮果，濃縮成一口好風味！

台東鳳梨整顆薄切

特製玻璃屋，東台灣暖陽曬乾

無添加，金鑽/土鳳梨天然甜中帶酸

不黏牙，吃得到天然纖維

直接吃、泡茶、入菜，都好吃

🍚 1. 鳳梨乾炒飯

風味重點：酸甜果香 × 鹹香蛋香炒飯
🔸 鳳梨乾切小丁，與隔夜白飯、洋蔥、蛋、蔥花、火腿或蝦仁一同快炒
🔸 建議加入少許醬油調味，讓鳳梨香氣更跳出來

🥗 2. 鳳梨乾堅果沙拉

風味重點：口感層次豐富、開胃清爽
🔸 搭配生菜、芝麻葉、小番茄、堅果（核桃或腰果）
🔸 淋上蜂蜜檸檬油醋醬，鳳梨乾切絲點綴其中

🍞 3. 鳳梨乾司康 / 麵包

風味重點：果乾入餡，微酸解膩
🔸 將鳳梨乾泡軟後切碎，加入司康麵糰或麵包內餡
🔸 烘焙時會釋放出自然果香，特別適合搭配伯爵茶／紅茶

🐷 4. 鳳梨乾燒肉 / 烤雞腿

風味重點：取代鳳梨汁，增添濃縮果香
🔸 鳳梨乾泡水後打成泥，與醬油、蒜、米酒調成醃醬
🔸 醃豬肉或雞腿後煎烤，肉汁與果香融合，酸甜開胃

🍹 5. 鳳梨乾冷泡茶 / 氣泡水

風味重點：無糖果香飲，夏天必備！
🔸 鳳梨乾與烏龍茶或綠茶冷泡
🔸 加入氣泡水或檸檬片也很適合