五兄妹無毒農莊」為台東鹿野在地有機小農,秉持「自然共生、友善耕作」的概念,從養地、種植到採收,皆不灑農藥、不使用化肥。產地直送餐桌,與您共同享受來自大自然最純淨的營養食材。
平日不是在田裡,就是在往田裡的路上。訊息回覆較慢,歡迎來電詢問。
🥬台北五兄妹自然蔬果坊🥬台北市大安區信義路四段265巷28-2號
(02)2706-3332,0931-955-514阿弘。
🥬五兄妹無毒農莊🥬台東縣鹿野鄉新源路310巷15號
0972-035-049邱小姐
桂花釀的多元用途:
1. 飲品調味
桂花茶:加入熱水或茶中,清香撲鼻,享受暖心時光。
桂花氣泡飲:搭配檸檬片和氣泡水,清爽解膩,適合炎炎夏日。
2. 甜品增香
淋在豆花、杏仁豆腐、果凍上,提升甜品層次。
製作桂花湯圓或添加到桂花糕中,散發濃郁花香。
3. 烘焙點綴與塗抹
塗抹於吐司、饅頭、蛋糕,增添香甜花韻。
點綴於麵包、瑪芬、餅乾,增強視覺與味覺的魅力。
4. 料理佐味
腌漬水果:如桂花蜜橙、桂花梨,滋味更豐富。
添加於涼拌菜、醬料中,微甜帶香,增添風味層次。