冬至限定｜有機紅豆湯圓
花蓮有機秀明農法
回家菜好食優惠價
NT$150
商品編號:
fourseasonfarm04
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商品介紹
PRODUCT INFORMATION / 產品介紹
有機紅豆湯圓說起來不難、但十分費工，得先將有機紅豆熬煮成粒粒分明的蜜紅豆，飽滿帶沙感的內餡，就得耗上好一陣時光。接著，採用秀明自然農法栽種的糯米，從將從圓糯米磨米漿、做粿脆的傳統作法開始製作、包餡才完成。
綿柔Q彈中，適宜的大小，除了米香、口感外、還有紅豆的蜜香，一咬破，溫柔的甜滋味，是我們的暖心之作。特別提醒，由於純米製作，不要煮過頭，大滾後丟入湯圓、轉為中火，蓋上鍋蓋等大滾時加入一碗冷水、連續兩次加水後，最後一次大滾時，湯圓浮起即可享用。
重量：144g (24g*6入/盒)
原料：有機糯白米、有機紅豆、有機糖、有機椰子油、有機葵花油
過敏原資訊：
原產地：台灣-花蓮
製造廠商：四季耕讀農園有限公司
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段21巷10號
電話：03-8655266
食品業者登錄字號：U-145106197-00000-1
產品責任險：國泰世紀產險1516字第12PD03081號
四季耕讀農園位於花蓮縣壽豐鄉，我們希望能找到一種與大自然和平共生的農法與生活方式，所以我們採行秀明自然農法。
秀明自然農法是一種不施肥/不灑藥且自家採種的農耕方式，由一代宗教家岡田茂吉於1953年所提出的。我們希望依照四季節氣自然的律動耕種，不強求產量，目前耕地包含8甲的水田及5甲的旱地，主要作物為水稻、花生、黃豆、黑豆等，我們希望能種出吃了會令人感動又安心的米，有療癒能量的作物，也正朝向這個目標努力中。
我們也希望能慢慢推廣循古法製作之米製品，讓農村老一輩的智慧得以傳承，讓大家重新認識米食文化。所以我們發展許多米的加工品。
